食堂油煙檢測項目
所有油煙產生的餐飲服務業(yè)經營單位應當在規(guī)定期限內安裝使用高效油煙凈化設施,設施安裝完成后,需要對食堂油煙排放是否符合標準要求委托具有CMA資質第三方檢測公司進行檢測。
檢測內容
1、檢查各餐飲服務單位的環(huán)保、市場監(jiān)督、衛(wèi)生等各項手續(xù)是否齊全,對未辦理相關手續(xù)的餐飲服務單位,依法查處。
2、檢查各餐飲服務單位油煙是否通過專用通道達標排放、是否安裝高效油煙凈化設施。
3、檢查各餐飲服務單位是否存在擅自拆卸、停運油煙凈化設施問題,是否定期維護凈化設施,油煙排放濃度是否達到排放標準。
4、檢查是否存在露天燒烤、露天炸串、露天直排油煙的店外店。
5、檢查高污染燃料禁燃區(qū)內的各餐飲服務單位是否存在使用煤炭等高污染燃料。

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